Un Pescaito…de lujo!

Ya se lo que muchos estaréis diciendo…pero si a ésta no le gusta el pescadoooo !!! que le ha pasado? bueno…no me gustaba…aun sigo prefiriéndolo crudo…ya sabéis si me ponéis a elegir entre un sushi y un pescado a la plancha/horno/frito…sin pensar, sin dudar…el sushi! Pero cuando te lo han intentado meter con cariño, como lo ha hecho mi amor…pues mira ahora lo veo con otros ojos…y hasta lo incluyo en mis recetas….Así que ahí os va una receta que es muy muy fácil…y queda tan rico que os aseguro que cada semana querrás hacerlo.

2 Pescados abiertos por la mitad (Dorada o Lubina)

Ajos en rueditas

Aceite de oliva

Vinagre

1 guindilla

Sal y Pimienta

1 limon

Pones los pescaditos mirando hacia ti la parte blanca (lo de dentro vamos)…y lo pones un poco de sal y pimienta y un chorizo de limón. Lo metes al horno a 180º máximo 15 minutos.

Mientras en una sartén pones a sofreír los ajos y la guindilla hasta que doren, y cuando estén dorados le pones un chorrito de vinagre. Lo retiras del fuego.

Cuando este el pescado, lo sacas y le echas el aceite con ajos por encima…y ya esta!!!! a comer que quedan buenísimos!!! de verdad palabrita de princesa!

 

 

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